таныстыру
Целлюлоза эфирлері - целлюлозадан алынған аниондық суда еритін полимерлер. Бұл полимерлерде әртүрлі салаларда, мысалы, тамақ, фармацевтика, косметика, косметика және құрылыс сияқты көптеген өтініштер бар, мысалы, қалыңдау, гельдинг, киноталар және эмульгоза. Целлюлоза эфирлерінің ең маңызды қасиеттерінің бірі - олардың жылу гелавтың температурасы (TG), полимердің солдан гельге фазалық ауысуын өткізетін температура. Бұл мүлік целлюлоза эфирлерінің әр түрлі қосымшалардағы жұмысын анықтауда өте маңызды. Осы мақалада біз индустриядағы ең көп қолданылатын целлюлоза эфирлерінің бірі гидроксиппил металлозасының (HPMC) жылулық гелайлауы температурасын талқылаймыз.
HPMC жылу гелавтың температурасы
HPMC - бұл бірегей қасиеттеріне байланысты әр түрлі қосымшаларда кеңінен қолданылатын жартылай синтетикалық целлюлоза эфирі. HPMC суда еріген, төмен концентрацияда айқын тұтқыр ерітінділерді қалыптастырады. Жоғары концентрацияларда HPMC қыздырып, салқындату кезінде қайтымды гельдерді құрайды. HPMC жылулық гелациясы - бұл гель желісін құру үшін Мицеллалардың агрегациясы бойынша екі сатылы эстрадалық процесс (1-сурет).
HPMC жылулық гелавтың температурасы бірнеше факторларға, мысалы, алмастыру (DS), молекулалық салмақ, концентрация, концентрация және шешім сияқты байланысты. Жалпы алғанда, HPMC-дің DS және молекулалық салмағы неғұрлым көп болса, жылу гелавтың температурасы соғұрлым жоғары болады. Шешімдегі HPMC концентрациясы сонымен қатар TG-ге, неғұрлым жоғары, соғұрлым жоғары, жоғарырақ, тг. Шешімнің рН сонымен қатар TG, қышқыл ерітінділерге де әсер етеді, олар төменгі тг.
HPMC термиялық гелациясы қалпына келтіріліп, ығысу күші, температура және тұз концентрациясы сияқты түрлі сыртқы факторларға әсер етуі мүмкін. Ығысу гельдің құрылымын бұзады және тг түседі, ал температураны жоғарылатады, ал температураны жоғарылатады, ал гельдің еруі және тг түсуі мүмкін. Шешімге тұз қосу сонымен қатар TG-ге әсер етеді, ал кальций мен магний сияқты катиондардың болуы тг өседі.
Әр түрлі TG HPMC қолдану
HPMC-дің термогелленген әрекетін әр түрлі қосымшалар үшін бейімдеуге болады. Төмен TG HPMCS жылдам десерт, тұздық және сорпа тұжырымдары сияқты тез геляцияны қажет ететін қосымшаларда қолданылады. Жоғары TG-мен HPMC есірткіні жеткізу жүйелерін, тұрақты шығарылымдық таблеткаларды қалыптастыру, тұрақты босатылған таблеткаларды қалыптастыру және ұзартылған гектаризациялауды қажет ететін қосымшаларда қолданылады.
Тамақ өнеркәсібінде HPMC қалыңдатқыш, тұрақтандырғыш және геллинг агенті ретінде қолданылады. Төмен TG HPMC жедел десертті формулаларда қолданылады, бұл қажетті құрылым мен ауыз қуысын қамтамасыз ету үшін тез геляцияны қажет етеді. Жоғары майы бар HPMC майы аз таралған тұжырымдарда қолданылады, онда кешіктірілген немесе ұзақ гектаның синнерезі және спрэд құрылымын сақтау керек.
Фармацевтика саласында HPMC байланыстырушы, ыдырату және тұрақты шығарылым агенті ретінде қолданылады. Жоғары TG бар HPMC кеңейтілген шығарылым таблеткаларын тұжырымдамада қолданады, онда кешіктірілген немесе ұзаққа созылған гектар есірткіні ұзақ уақытқа шығару үшін қажет. Төмен TG HPMC ауызша ыдырайтын таблеткаларды тұжырым жасауда қолданылады, онда тез ыдырау және гектаризация қажет, онда тез ыдырау мен гектаризация қажет және жұтылудың жеңілдігін қамтамасыз ету қажет.
қорытындысында
HPMC жылулық гелавтың температурасы оның әр түрлі қосымшалардағы әрекетін анықтайтын негізгі қасиет болып табылады. HPMC өз тг өз тг-ны ауыстыру дәрежесін, молекулалық салмақ, концентрация, концентрациясы, концентрациясы және ерітіндідің рН мәні әртүрлі қосымшаларға сәйкес келеді. Тігісті жылдам гелацияны қажет ететін қолданбалар үшін HPMC қолданылады, ал HPMC жоғары TG бар HPMC кешіктіріп немесе ұзақ гекатацияны қажет етеді. HPMC - бұл әртүрлі салалардағы көптеген ықтимал қосымшалармен әмбебап және жан-жақты целлюлоза эфирі.
POST уақыты: AUG-24-2023