Екі типтік құрылымдарцеллюлоза эфирлері1.1 және 1.2-суреттерде келтірілген.Целлюлоза молекуласының әрбір β-D-сусыздандырылған жүзімі
Қант бірлігі (целлюлозаның қайталанатын бірлігі) C(2), C(3) және C(6) позицияларында әрқайсысы бір эфир тобымен, яғни үшке дейін ауыстырылады.
эфир тобы.Гидроксил топтары болғандықтан, целлюлозаның макромолекулаларында суда қиын еритін молекулаішілік және молекулааралық сутектік байланыстар болады.
Ал барлық дерлік органикалық еріткіштерде еріту қиын.Алайда, целлюлоза эфирленгеннен кейін молекулалық тізбекке эфир топтары енгізіледі,
Осылайша, целлюлоза молекулаларының ішіндегі және арасындағы сутектік байланыстар жойылады және оның гидрофильділігі де жақсарады, осылайша оның ерігіштігі жақсарады.
айтарлықтай жақсарды.Олардың ішінде 1.1-суретте целлюлоза эфирінің молекулалық тізбегінің екі ангидроглюкоза бірлігінің жалпы құрылымы берілген, R1-R6=H
немесе органикалық алмастырғыштар.1.2 - карбоксиметил гидроксиэтил целлюлоза молекулалық тізбегінің фрагменті, карбоксиметилдің орын басу дәрежесі 0,5,4.
Гидроксиэтилдің алмастыру дәрежесі 2,0, ал молярлық орынбасу дәрежесі 3,0.
Целлюлозаның әрбір алмастырғышы үшін оның эфирленуінің жалпы көлемін алмастыру дәрежесі (ДС) түрінде көрсетуге болады.талшықтардан жасалған
Басты молекуланың құрылымынан орын басу дәрежесі 0-3 аралығында болатынын көруге болады.Яғни, целлюлозаның әрбір гидроглюкоза бірлік сақинасы
, эфирлеуші агенттің эфирлеуші топтарымен алмастырылған гидроксил топтарының орташа саны.Целлюлозаның гидроксиалкил тобына байланысты оның орынбасушы
Этерификацияны жаңа бос гидроксил тобынан қайта бастау керек.Демек, целлюлоза эфирінің осы түрінің алмастыру дәрежесін мольмен көрсетуге болады.
алмастыру дәрежесі (MS).Ауыстырудың молярлық дәрежесі целлюлозаның әрбір ангидроглюкоза бірлігіне қосылатын эфирлеуші заттың мөлшерін көрсетеді.
Әрекеттесуші заттардың орташа массасы.
1 Глюкоза бірлігінің жалпы құрылымы
2 Целлюлоза эфирінің молекулалық тізбектерінің фрагменттері
1.2.2 Целлюлоза эфирлерінің классификациясы
Целлюлоза эфирлері жалғыз немесе аралас эфирлер болсын, олардың қасиеттері біршама ерекшеленеді.Целлюлозаның макромолекулалары
Егер бірлік сақинаның гидроксил тобы гидрофильді топпен алмастырылса, өнім төменгі дәрежелі алмастыру шартында төменірек орын басу дәрежесіне ие болуы мүмкін.
Оның суда белгілі бір ерігіштігі бар;егер ол гидрофобты топпен алмастырылса, өнім алмастыру дәрежесі орташа болғанда ғана белгілі бір алмастыру дәрежесіне ие болады.
Суда еритін, аз алмастырылған целлюлоза этерификациясы өнімдері тек суда ісінуі немесе аз концентрацияланған сілті ерітінділерінде еруі мүмкін.
орта.
Орынбасарларының түрлері бойынша целлюлоза эфирлерін үш категорияға бөлуге болады: алкил топтары, мысалы, метилцеллюлоза, этил целлюлоза;
Гидроксиалкилдер, мысалы, гидроксиэтил целлюлоза, гидроксипропил целлюлоза;басқалары, мысалы, карбоксиметилцеллюлоза және т.б. Егер иондану болса
Жіктелуі, целлюлоза эфирлерін бөлуге болады: иондық, мысалы, карбоксиметил целлюлоза;иондық емес, мысалы, гидроксиэтил целлюлоза;аралас
түрі, мысалы, гидроксиэтилкарбоксиметилцеллюлоза.Ерігіштігінің жіктелуі бойынша целлюлозаны келесіге бөлуге болады: суда еритін, мысалы, карбоксиметил целлюлоза,
гидроксиэтил целлюлоза;суда ерімейтін, мысалы, метилцеллюлоза және т.б.
1.2.3 Целлюлоза эфирлерінің қасиеттері мен қолданылуы
Целлюлоза эфирі целлюлозаны эфирлеу модификациясынан кейінгі өнім түрі болып табылады, ал целлюлоза эфирі көптеген өте маңызды қасиеттерге ие.сияқты
Ол жақсы пленка түзетін қасиеттерге ие;баспа пастасы ретінде ол суда жақсы ерігіштікке, қоюландыруға, суды ұстауға және тұрақтылыққа ие;
5
Қарапайым эфир иіссіз, улы емес және жақсы биоүйлесімділікке ие.Олардың ішінде карбоксиметилцеллюлозада (CMC) «өнеркәсіптік натрий глутаматы» бар.
лақап ат.
1.2.3.1 Фильмнің қалыптасуы
Целлюлоза эфирінің эфирдену дәрежесі оның қабық түзу қабілеті мен байланыс беріктігі сияқты қабық түзу қасиеттеріне үлкен әсер етеді.Целлюлоза эфирі
Жақсы механикалық беріктігі және әртүрлі шайырлармен жақсы үйлесімділігі арқасында оны пластикалық пленкаларда, желімдерде және басқа материалдарда қолдануға болады.
материалды дайындау.
1.2.3.2 Ерігіштік
Құрамында оттегі бар глюкоза бірлігінің сақинасында көптеген гидроксил топтарының болуына байланысты целлюлоза эфирлері суда жақсы ерігіштікке ие.және
Целлюлоза эфирінің орынбасушысына және алмастыру дәрежесіне байланысты органикалық еріткіштер үшін де әртүрлі селективтілік бар.
1.2.3.3 Қалыңдау
Целлюлоза эфирі сулы ерітіндіде коллоид түрінде ерітіледі, мұнда целлюлоза эфирінің полимерлену дәрежесі целлюлозаны анықтайды.
Эфир ерітіндісінің тұтқырлығы.Ньютондық сұйықтықтардан айырмашылығы, целлюлоза эфирінің ерітінділерінің тұтқырлығы ығысу күшімен өзгереді және
Макромолекулалардың осындай құрылымына байланысты ерітіндінің тұтқырлығы целлюлоза эфирінің қатты құрамының жоғарылауымен тез артады, бірақ ерітіндінің тұтқырлығы
Тұтқырлық температураның жоғарылауымен де тез төмендейді [33].
1.2.3.4 Деградация
Белгілі бір уақыт ішінде суда ерітілген целлюлоза эфирінің ерітіндісі бактерияларды өсіреді, осылайша фермент бактерияларын шығарады және целлюлоза эфирінің фазасын бұзады.
Көршілес алмастырылмаған глюкоза бірлігі байланысады, осылайша макромолекуланың салыстырмалы молекулалық массасын азайтады.Сондықтан целлюлоза эфирлері
Сулы ерітінділерді консервациялау белгілі бір мөлшерде консерванттарды қосуды талап етеді.
Сонымен қатар, целлюлоза эфирлері беттік белсенділік, иондық белсенділік, көбік тұрақтылығы және қоспалар сияқты басқа да көптеген бірегей қасиеттерге ие.
гель әрекеті.Осы қасиеттеріне байланысты целлюлоза эфирлері тоқыма, қағаз жасау, синтетикалық жуғыш заттар, косметика, тамақ, медицина,
Ол көптеген салаларда кеңінен қолданылады.
1.3 Өсімдік шикізатымен таныстыру
1,2 целлюлоза эфиріне шолудан көретін болсақ, целлюлоза эфирін дайындаудың шикізаты негізінен мақта целлюлозасы болып табылады және осы тақырыптың мазмұнының бірі
Целлюлоза эфирін дайындау үшін мақта целлюлозасының орнына өсімдік шикізатынан алынған целлюлозаны пайдалану болып табылады.Төменде зауыт туралы қысқаша ақпарат берілген
материал.
Мұнай, көмір және табиғи газ сияқты ортақ ресурстар азайып бара жатқандықтан, олардың негізінде синтетикалық талшықтар мен талшықты пленкалар сияқты әртүрлі өнімдерді әзірлеу де барған сайын шектелетін болады.Қоғамның және дүние жүзіндегі елдердің үздіксіз дамуымен (әсіресе
Қоршаған ортаны ластау мәселесіне жіті көңіл бөлетін дамыған ел.Табиғи целлюлозаның биологиялық ыдырауы және қоршаған ортаны үйлестіруі бар.
Ол бірте-бірте талшықты материалдардың негізгі көзіне айналады.
Жіберу уақыты: 26 қыркүйек 2022 ж