Көптеген пайдаланушылар карбоксиметил целлюлоза CMC пайдалану процесінде өзінің пайдалану талаптарына жауап бере алмайтынын хабарлайды, бұл өнімнің пайдалану әсеріне әсер етеді.Бұл мәселенің себептері қандай?
1. Карбоксиметил целлюлозаны қолдану үшін оның да өзіндік бейімділігі бар, өйткені оны көптеген химия өнеркәсібінде қолдануға болады.Егер оны пайдаланушылар қолданатын болса, оның өз саласында өзіндік сипаттамалары жоқ.бейімделу;
2. Тағы бір қыры – өндіріс барысында техникалық талаптарға сай болуы.Қазір көптеген өндірушілер бұл өнімді шығарады.Әрине, ол өндірісте болған кезде әртүрлі өндірушілер әртүрлі технологияларға ие болады.Қолданған кезде әртүрлі қасиеттер де айтарлықтай өзгереді.
Адамдардың карбоксиметил целлюлозаға деген сұранысының артуына байланысты нарықта сапасыз өндіріс технологиясы бар сапасыз өнімдерді өндірушілер көп.Сондықтан, өнімді пайдалану әсеріне әсер етпеу үшін, сатып алғанда, сатып алу үшін тұрақты өндірушіге барыңыз.
1. Натрий карбоксиметил целлюлозасы әртүрлі орынбасушы топтармен (алкил немесе гидроксиалкил) модификацияланады және оның микробқа қарсы қабілеті жақсарады.Ғылыми зерттеулер суда еритін туындылар мен өнімнің алмастыру дәрежесі ферменттердің төзімділігіне әсер етудің маңызды себебі болып табылатынын анықтады.Егер алмастыру дәрежесі 1-ден жоғары болса, микробтық эрозияға қарсы тұру қабілеті бар, ал орынбасу дәрежесі неғұрлым жоғары болса, соғұрлым біркелкі болады.Сондықтан микроорганизмдерге қарсы тұру қабілеті күштірек.
2. Натрий карбоксиметилцеллюлозасына температура әсер ететіні анық.Егер ол арнайы сорт болмаса, ол жоғары температурада немесе жоғары тұзды ортада тұрақсыз.Сонымен қатар, көптеген пайдаланушылар карбоксиметил целлюлоза Кәдімгі натрий ерітіндісі біраз уақыт тұрғаннан кейін ерітінді жұқа болады деп жауап берді.
3. Натрий карбоксиметил целлюлозасы жоғары дәрежелі алмастыру микробқа қарсы қабілеті күштірек және ферменттерге төзімділігі жоғары.Азық-түлік өнімдерінде ол ішекте ас қорытудан кейін дерлік өзгермейді, бұл оның биохимиялық және ферментативті жүйелерге тұрақты екенін көрсетеді.Бұл оның тағамда қолданылуы туралы жаңа түсінік береді.
Натрий карбоксиметил целлюлозасы нашарлағанда, өнімді қалыпты пайдалану мүмкін болмайды, өйткені өнімділігі мен қызметі де өзгереді.Бұзылуды болдырмау үшін сақтау кезінде өнімге бейімделу үшін сақтау ортасына назар аудару қажет.
Жіберу уақыты: 09 қараша 2022 ж