Көбінесе целлюлоза сағыз деп аталатын карбоксиметилленсилютулулярлық целлюлоза деп аталады, бұл целлюлозаның жан-жақты және кеңінен қолданылатын туындысы. Ол табиғи целлюлозалардың химиялық модификациясы арқылы алынады, ол әдетте ағаш целлюлозадан немесе мақтадан алынған. КарбоксымХилцеллюлоза әр түрлі салалардағы қосымшаларды суда еритін полимер ретінде ерекше қасиеттеріне байланысты табады. Мұнда CarbobyMethelcellululule (CMC) немесе целлюлоза сағызының негізгі аспектілері:

1. Химиялық құрылымы:
   • CarbobyMethLellullule Целлюлозадан CarboxyMethil топтарын целлюлоза омыртқасына енгізу арқылы алынған. Бұл модификация оның судың ерігіштігі мен функционалды қасиеттерін жақсартады.
2. Судың ерігіштігі:
   • CMC-тің маңызды ерекшеліктерінің бірі - оның керемет ерігіштігі. Таза және тұтқыр шешім қалыптастыру үшін ол суда ериді.
3. Тұтқырлық:
   • CMC сулы ерітінділердің тұтқырлығын өзгерту мүмкіндігі үшін бағаланады. CMC-тің әртүрлі бағалары бар, әртүрлі қосымшаларға сәйкес келетін тұтқырлық деңгейлерін ұсынады.
4. Қалыңдатқыш агент:
   • Тамақ өнеркәсібінде CMC тұздық, таңғыштар, сүт өнімдері және нан өнімдері сияқты түрлі өнімдерде қалыңдататын агент ретінде қызмет етеді. Ол қалаулы құрылымды және консистенцияны ұсынады.
5. Тұрақтандырғыш және эмульгатор:
   • CMC бөлшектеуге жол бермеу және эмульсиялардың тұрақтылығын арттырудың алдын алатын және азық-түлік түріндегі тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде жұмыс істейді.
6. Байланыстыратын агент:
   • Фармацевтикаларда CMC планшет формулаларында гипер ретінде қолданылады, планшет формулаларында, планшет ингредиенттерін бірге ұстауға көмектеседі.
7. Фильмді құрайтын агент:
   • CMC-де пленканы қалыптастыратын қасиеттері бар, оны жұқа, икемді пленка қажет қолданбалар үшін қолайлы етеді. Бұл көбінесе фармацевтикалық және косметикалық салаларда көрінеді.
8. Мұнай-газ саласындағы бұрғылау ерітіндісі:
   • CMC бұрғылау жұмыстары кезінде тұтқырлық пен сұйықтықтың жоғалуын бақылау үшін мұнай-газ саласында бұрғылау ерітінділерінде жұмыс істейді.
9. Жеке күтім өнімдері:
   • Жеке күтімде тіс пастасы, сусабындар және лосьондар, CMC өнімнің тұрақтылығына, құрылымына және жалпы сенсорлық тәжірибеге ықпал етеді.
10. Қағаз өнеркәсібі:
    • CMC қағаз өнеркәсібінде қағаздың беріктігін арттыру, толтырғыштар мен талшықтарды ұстап тұруды жақсартып, өлшемді агент ретінде әрекет ету үшін қолданылады.
11. Тоқыма өнеркәсібі:
    • Тоқыма файлдарында CMC басып шығару және бояу процестерінде қалыңдатқыш ретінде пайдаланылады.
12. Нормативтік келісу:
    • Карбоксиметилцеллюлоза азық-түлік, фармацевтика және басқа да салаларда қолдануға нормативтік келісім алды. Ол тұтынуға арналған қауіпсіз (GRAS) деп танылады.

CarbobeyMethelcellilemlulose ерекшеліктері мен қосымшалары әр түрлі болуы мүмкін, бұл баға мен тұжырымға қарай өзгеруі мүмкін. Өндірушілер пайдаланушыларға тиісті баға белгілеу үшін тиісті бағаны таңдауға көмектесетін техникалық парақтар мен нұсқаулықтарды ұсынады.