Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC)

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) – бұл гидроколлоидты полимер, өзгеретін өнімді целлюлоза. Он производится путем химической модификации нативной целлюлозы с использованием карбоксиметилирования. Процесс карбоксиметилирования позволяет вводить карбоксиметильные группы (-CH2COONa) молекулалық құрылымдық целлюлозы, ол придает ей уникальные свойства және функционалдық.

Вот несколько негізгі сипаттағы және применений натрий-карбоксиметилцеллюлозы (CMC):

1. Реологические свойства: CMC обладает высокой вязкостью в водных растворах, ол басқа тиімді тұрақтандырғыштар мен әртүрлі өндірістер мен пайдалы өнімдердегі реологиялық модификаторлар.
2. Водорастворимость: CMC полностью растворяется в воде, образуя прозрачные және тұрақты расстворы. Бұл әртүрлі сатып алу, қажетті водорастворимых добавок үшін бұл делает его удобным ингредиентом.
3. Тұрақтандыру және загущение: CMC пищевой, фармацевтической және косметической промышленности в качестве стабилизатора және загустителя пайдаланады. Ол текстураны, консистенцию және құрылымды өнімдерді, сонымен қатар фаз және осаждение частицтерді разделение предотвращает.
4. Вязкость и смазывание: CMC промышленных және техникалық өнімдердегі В ролі добавки мүмкін повышать вязкость жидких систем, улучшать их смазывание және снижать трение между поверхностями.
5. Реологические модификаторы: CMC пайдаланады в роль реологического модификатора в различных промышленных приложениях, таких как бурение нефтяных скважин, производство бумаги, текстильная промышленность, строительство және т.б.
6. Медицинские и фармацевтические применения: В медицинский и фармацевтической отрасли CMC пайдаланады в качестве компонента түрлі медицинских препаратов, в том числе лекарственных формалар үшін перорального және инъекционного кремов, применения.
7. Қауіпсіздік техникасы: CMC тізбегі, тұрақтандырғыш пен эмульгаторадағы пищевой өндірісті пайдаланады. Ол сондай-ақ мороженое, сусы, десерті, молочные өнімдері және т.б.

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) әртүрлі және әртүрлі өндіріс салаларында, сондай-ақ медицинада және пищевой өндірісте қолданылатын және әмбебап полимерлі материалдармен широким спектрлерімен ерекшеленеді.